In occasione delle Sante Festività Pasquali,
la Signoria Vostra è ufficialmente invitata alla:

GRIGLIATA ANTICLERICALE

Venerdì 21 marzo all'ora di pranzo presso l'area pic-nic dietro il cimitero di Costabissara
con il patrocinio di: Fornaci Mordaci, Colonna Collodi, Gruppo amici della Costicina sezione Costabissara, fondazione "Boemondo d'Antiochia".
Un'occasione di socialità e condivisione all'insegna del buon vino e del buon pane.

OPEN GRILL all day long --take your own costesins-- PORK KONTEST
graticola autogestita: un'occasione di confronto sulle pratiche di autogestione, consumo critico, welfare medium rare e tecniche di rosolatura. Per la serie: del maiale non si butta via niente.
La carne di maggior pregio vincerà il premio "Porco dell'anno 2008".

Per i vegetariani e non:
LA VERDURA È SOLO UN CONTORNO?
LIBERO SPAZIO DI FOOD SHARING

condividi soluzioni creative all'annoso problema della fame del vegetariano durante le grigliate e combatti anche tu le melanzane bruciacchiate! Porta le tue scodelle gonfie di sole, soia, vita e solidarietà! Fai assaggiare ai tuoi amici il gusto del vivere etico! Divertiti ad indovinare i prossimi stadi di reincarnazione del tuo vicino carnivoro! Condividi con noi il racconto della tua prima esperienza con il cetriolo!

MUSIC BY AUTORADIO CREW & LE BIONDE TRECCE SOUND SYSTEM

A seguire:
Seminario di cucina creativa a cura del collettivo "Antonella Anticlerici"


Ingresso libero, bevande a carico, consumazione obbligatoria.

In caso di pioggia, Governo Ladro.

Vicenza, 19 marzo 2008

Si rifletteva giusto ieri pomeriggio, mentre immergevamo le mani in quel grumoso miscuglio di uova e farina, di quanto l'atto di impastare sia un atto di fede vero e proprio. Dalla fobia delle mani appiccicate a chi è sempre in preda all'ansia che la pasta non "mangi" tutta la farina, si inizia sempre ad impastare con un certo brividino, e bisogna davvero credere che alla fine di tanta tribolazione, coi polsi doloranti e la schiena spezzata, si otterrà una ricompensa.

Tutto ciò per dire che anche l'ateo ha un cuore e crede in qualcosa: noi crediamo nella pasta fatta bene e ora vi spieghiamo come: (Continua)

C'è stato un lungo dibattito all'interno del collettivo sulla natura e forma degli strozzapreti. Lo ribadiamo in sede ufficiale: ogni regione fa gli strozzapreti a modo suo (rif. wikipedia)

Risolta la questione filologica, passiamo alla (semplicissima) ricetta.

 (Continua)

Piccole, essenziali, gustose e micidiali. Le cipolline al forno sono le bombe a mano della cucina militante.

 

 (Continua)

Dal collettivo "Alito pesante" di Bari, una ricetta tradizionale pugliese: il Calzone di Cipolle.

 

 (Continua)

Il collettivo Fornaci Mordaci al completo ringrazia Regina Zabo per la spettacolare focaccia di cipolle con la quale ha ammaliato tutti i presenti. 

La base di qualsiasi frittura.

 (Continua)