Monthly Archives: December 2007

Cena anticlericale: i numeri

Posted on December 25, 2007 by fornacimordaci

80 commensali 5kg di pennette 3kg di strozzapreti 4kg di agnolotti 7 litri di passata 7 cipolle sale q.b. Questi i numeri della cena di domenica 23 dicembre. Un vero successone, c’è chi non ha esitato a definirlo l’evento dell’anno … Continue reading →

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Agnolotti agnostici

Posted on December 24, 2007 by fornacimordaci

Si rifletteva giusto ieri pomeriggio, mentre immergevamo le mani in quel grumoso miscuglio di uova e farina, di quanto l’atto di impastare sia un atto di fede vero e proprio. Dalla fobia delle mani appiccicate a chi è sempre in … Continue reading →

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Strozzapreti alla bolscevica

Posted on December 24, 2007 by fornacimordaci

C’è stato un lungo dibattito all’interno del collettivo sulla natura e forma degli strozzapreti. Lo ribadiamo in sede ufficiale: ogni regione fa gli strozzapreti a modo suo (rif. wikipedia) Risolta la questione filologica, passiamo alla (semplicissima) ricetta.

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Cena anticlericale

Posted on December 23, 2007 by fornacimordaci

FORNACI MORDACI è lieta di presentare LA MADONNA PIANGE SEITAN ovvero NON SONO DEGNO DI PARTECIPARE ALLA TUA MENSA, MA CI VENGO LO STESSO. CENA ANTICLERICALE Domenica 23 dicembre 2007, presso il Laboratorio Ca’ Fornaci di Costabissara, ore 21:00 Menu … Continue reading →

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cipolline al forno

Posted on December 3, 2007 by fornacimordaci

Piccole, essenziali, gustose e micidiali. Le cipolline al forno sono le bombe a mano della cucina militante.  

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Oreste (S)Calzone

Posted on December 2, 2007 by fornacimordaci

Dal collettivo "Alito pesante" di Bari, una ricetta tradizionale pugliese: il Calzone di Cipolle.  

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